重庆口碑餐饮经营管理有限公司鱼之味（鼎源）品牌由重庆口碑餐饮经营管理有限公司强力打造，由专业的高精尖人才组成的管理团队负责统筹运营，专门的食品研究所和底料生产厂从事食品技术开发、生产与创新。科学、严谨、高效的管理体系，规范、标准、一流的工业化生产流水线，坚实的经济基础，强大的团队力量，是市面上其他家族式经营的手工作坊、小公司不能比拟。
   鱼之味（鼎源）火锅底料整合多年底料香味添加操作经验，并与重庆食品工业协会、西南农业大学等多个全国性技术权威单位达成战略合作伙伴关系，有着专业的技术支持后盾和令人瞩目的优异成绩。鱼之味（鼎源）火锅市场定位于百姓大众话的中档消费，拥有广大的消费群体，市场前景广阔。
    公司的高级火锅调料技师、营养学家、菜品研发专家及片区经理长年奔赴在全国各地，针对不同地区风俗口味、消费喜好制定出适合当地的产品组合方案，让您到任何地方经营重庆渔之味火锅都能够门庭若市，财源广进。鱼之味（鼎源）火锅成功模式由公司的营销专家、投资分析家还根据大众消费者心理，从加盟商角度出发，专门量身定做了一套系统的《开店投资计划》，分别对“店面装修”、“物资筹备”、“原材料采购”、“管理成本”、“人员配置”等多方面要素进行了详细、客观的阐述和分析，最大可能的为您的前期投入资金降低风险。
   鱼之味（鼎源）火锅团队拥有数十年火锅经营经验，并有数十位火锅行业知名专家联合组成专家顾问团为渔之味培养出优秀的店铺管理者、火锅烹饪技师，为加盟店提供长期专业化的服务。同时，渔之味一直紧扣市场脉搏，将资源与市场紧密结合，不断推陈出新，与时俱进，开发出特色鲜明、品种丰富、生命周期长的优质产品。
   鱼之味（鼎源）火锅经营理念公司以“全心全意为合作伙伴服务，您的成功就是我的成功”为最高服务宗旨，一切以加盟商利益为根本出发点，切实执行“以加盟商盈利为中心”的工作流程（强大的营运支持、严谨的培训指导、持续的产品开发、快速准确的物流配送、准确的市场策划和长期的加盟督导，打破传统模式推行技术、管理人员本地化培养观念，火锅行业全国首创“终身制”加盟方式……一切的一切，都是我们用行动在证明，重庆渔之味火锅值得您的信赖）。